Multivark - yangilikmi yoki foydali oshxona vositasimi?

So'nggi paytlarda ko'p pishirgichlar tobora ommalashib bormoqda. Bu pishirish jarayonini yaxshilaydigan ko'p funktsiyali oshxona jihozlari. Siz boshqa narsalar qatorida qaynatishingiz, qovurishingiz, qovurishingiz yoki pishirishingiz mumkin va butun jarayon deyarli parvarish qilinmaydi. Bu qanday ishlaydi va bu uskuna haqiqatan ham foydalimi?

Siz hech qachon pirzola yoki makaronni yoqib yuborganmisiz? Siz risottoni yaxshi ko'rasizmi, lekin doimo aralashtirib, pechkada bir necha o'n daqiqa turish uchun tabassum qilmaysizmi? Bu sekin pishirgich muammoni hal qila oladigan bir nechta holatlar. Qurilma bir vaqtning o'zida ko'plab funktsiyalarga ega va juda qisqa vaqt ichida to'liq ovqat tayyorlash imkonini beradi.

Multivark - u qanday ishlaydi?

Ko'p pishirgichlar, garchi ba'zan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchilar guruhiga kiritilgan bo'lsa-da, odatdagi oshxona ko'p funksiyali qurilmalaridan sezilarli darajada farq qiladi. Garchi ularning ko'pchiligi, masalan, o'rnatilgan mikserga ega bo'lsa-da, ularning oldida turgan asosiy vazifa ovqat pishirish uchun idishlarni tayyorlash emas, balki tanlangan funktsiyaga qarab pishirish, qovurish, pishirish yoki pishirishdir.

U qanday ishlaydi? Oddiy multivark - bu katta ichki kameraga ega to'rtburchaklar qurilma. Bu erda kelajakdagi xamir, kotletlar yoki qovurilgan sabzavotlar uchun ingredientlar olinadi. Ba'zi hollarda (masalan, pishirayotganda) faqat ingredientlarni ichiga qo'yasiz. Boshqa hollarda, ular birinchi navbatda kesilishi yoki maydalanishi kerak. Biroq, ingredientlarni tayyorlab, siz ularni shunchaki ichkariga tashlaysiz va qurilmaning tegishli dasturini o'rnatasiz.

Siz tanlagan ko'p pishirgichning qanchalik rivojlanganligiga qarab, sizning qurilmangiz ishlash rejimini o'z-o'zidan o'zgartiradi yoki har o'nlab - bir necha o'n daqiqalarga qarashadi va qo'lda o'zgartirishlar kiritadi. Qanday bo'lmasin, pishirish uchun vaqt va kuchni sezilarli darajada kamaytirishni kutishingiz mumkin, ayniqsa pishirishning yangi usuliga o'rganganingizdan so'ng.

Multivarkni qanday tanlash mumkin?

Bozorda multivarklarning taklifi kengayib bormoqda. Yaxshi xabar shundaki, bunday turdagi qurilmani sotib olish uchun siz bir necha ming PLN sarflashingiz shart emas. Uskunaning narxi bir necha yuz zlotiydan boshlanadi. Biroq, ko'rinib turibdiki, tokcha qanchalik baland bo'lsa, ko'p pishirgichning imkoniyatlari shunchalik ko'p bo'ladi.

Sizga vaqti-vaqti bilan foydalanadigan asosiy jihozlar kerakmi? Misol uchun, SATURN ST-MC9204 modeli bu rolni yaxshi bajaradi - 42 ta pishirish dasturiga ega bo'lib, bu sizga odatdagi güveçlarni (masalan, palov), shuningdek, sho'rvalar va pishiriqlarni tayyorlashga imkon beradi.

Masalan, CONCEPT CK-9090 9+1 multivarkasi sizga kengroq imkoniyatlarni taqdim etadi. qaynatib oling (shu jumladan bug'da pishiring), qovuring, pishiring, pishiring, shuningdek panjara qiling, qovuring va qovuring yoki fondu tayyorlang. U chinor pishirish uchun ham javob beradi.

Agar siz yanada ilg'or multivarkni qidirsangiz, sizga sensorli boshqaruv paneli, Masterchief funksiyasi, ovozli yordamchi va o'z ish dasturlaringizni yaratish qobiliyatiga ega Redmond Gold RMC0151E yoqishi mumkin.

Qurilmani tanlashda quyidagilarga e'tibor bering:

• kechiktirilgan ishga tushirish funktsiyasi - bu sizga, masalan, qurilmani ishdan qaytishingizdan bir necha o'n daqiqa oldin yoqadigan tarzda sozlash imkonini beradi - keyin uyingiz eshigini ochganingizda deyarli stolda issiq kechki ovqat bo'ladi. ,
• idishning haroratini ushlab turish funktsiyasi - oila a'zolari turli vaqtlarda ovqatlanganda foydalidir;
• qurilmaning sig'imi - u qanchalik katta bo'lsa, shuncha ko'p odamlar uchun ovqat pishirishingiz mumkin,
• asosiy dasturlarni tanlash - qanchalik ko'p bo'lsa, uskunani boshqarish shunchalik intuitiv bo'ladi,
• isitish rejimi - agar u ko'p qirrali bo'lsa yaxshi bo'ladi, bu qopqoq ostida bir xil harorat taqsimotini ta'minlaydi.

Agar siz pishirishni soddalashtirmoqchi bo'lsangiz va zamonaviy oshxona jihozlarini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, sekin pishirgich siz uchun. Mavjud modellarni ko'rib chiqing va ehtiyojlaringizga eng mosini tanlang.