Emal qilingan kostryulkalar - yodgorlikmi yoki abadiy gadjetmi?

Emaylangan kostryulkalar yana foydasiga. Ular nafaqat o'zlarini funktsional idishlar sifatida ko'rsatishadi, balki ranglar va naqshlarning xilma-xilligi tufayli ular ko'plab interyerlarga juda mos keladi. Bundan tashqari, zamonaviy modellar gaz va indüksiyon pechkalarida ham, hatto pechda ham ishlatilishi mumkin. Sirlangan idishlarda pishirish foydalimi? Keling, bilib olaylik!

Emaye oshxonada juda yaxshi ishlaydi 

Emal - pigmentli kukunli shisha. Bu shuni anglatadiki, bu turdagi kostryulkalar juda ko'p afzalliklarga ega. Birinchidan, ular zararli moddalarni o'z ichiga olmaydi va oziq-ovqat bilan reaksiyaga kirishmaydi, shuning uchun siz pishirgan idishlar sog'lom bo'ladi va barcha ta'mini saqlaydi. Emaye kostryulkalar juda tez qiziydi. Va bu yana bir ortiqcha - siz nafaqat eng qisqa vaqt ichida ovqat pishirasiz, balki elektr yoki gazni ham tejaysiz.

Ular oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ham juda yaxshi. Shuning uchun ularni sovutgandan keyin muzlatgichga qo'yish uchun hech qanday kontrendikatsiya yo'q. Muhim nuqta shundaki, emal buyumlari qimmat emas va agar siz unga to'g'ri g'amxo'rlik qilsangiz, u sizga ko'p yillar davomida xizmat qiladi. Esda tutingki, siz bir vaqtning o'zida butun to'plamni sotib olishingiz shart emas. Agar siz hali ham bu narsaga to'liq ishonchingiz komil bo'lmasa va sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, bitta emalli kostryulkalar ajoyib tanlovdir.

Emal idishlarga qanday g'amxo'rlik qilish kerak? 

Avvalo, emal qoplamasiga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Shuning uchun, agar siz u bilan qoplangan kostryulkalarda pishirsangiz, yashash uchun faqat yog'och oshxona idishlaridan foydalaning. Yumshoq shimgichni ishlatib, idishlarni iliq suv va yuvish vositasida yuving. Agar siz ularni qo'lda yuvmasangiz, nafaqat to'g'ri modelni tanlashga e'tibor bering - shuningdek, ishlatiladigan detarjen qozon yuzasida xira bo'lmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Agar biror narsa yonib, tagiga yopishib qolsa, uni metall latta bilan silamang va kirni qirib tashlashga urinmang. Buning o'rniga, idishni bir necha soat davomida namlang va keyin uni yumshoq yuving. Qolgan ovqatlar qurib qolmasligi uchun, pishirishdan keyin qisqa vaqt ichida sirlangan idishlarni tozalash yaxshidir. Agar siz ularni shkafda bir-birining yonida saqlasangiz, ular orasida silikon mat qo'yish tavsiya etiladi. Bu kostryulkalar yuzasini himoya qilishga yordam beradi va emalni maydalashdan saqlaydi.

Emal idishlar sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkinmi? 

Ba'zi odamlar ushbu materialdan tayyorlangan idishlar zararli ekanligiga ishonishadi. Bu to'g'ri? Emal qilingan kostryulkalar faqat zararlangan bo'lsa, zararli bo'ladi. Shuning uchun emalning sochilishiga yoki himoya qatlamini tozalashga e'tibor berish juda muhimdir. Ikkinchisi, masalan, juda kuchli yoki etarli darajada tozalashning natijasi bo'lishi mumkin.

Esda tutingki, agar emalning tashqi qatlami tirnalgan bo'lsa, sizda tashvishlanadigan hech narsa yo'q va siz idishni pishirish uchun xavfsiz ishlatishingiz mumkin. Biroq, agar idish ichida shikastlangan bo'lsa, uni darhol tashlab yuborish kerak. Emal qatlami ostida zanglashni boshlashi mumkin bo'lgan metall qatlam mavjud va zang oziq-ovqatga kirib, sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Yaxshi emalli kostryulkalar - tanlashda nimaga e'tibor berish kerak? 

Zamonaviy modellar korroziyadan himoya qiluvchi qatlam bilan qoplanganini bilish arziydi, shuning uchun bugungi kunda ishlab chiqarilgan idishlar avvalgi avlodlar tomonidan ishlatilganidan ko'ra, albatta, uzoq davom etadi. Agar sizda gaz plitasi bo'lmasa, induksion emalli qozonlarni tanlash muhimdir. Bu erda, har bir pishirishdan oldin, siz pechning tozaligini diqqat bilan tekshirishingiz kerak. Hatto mayda maydalagichlar ham qozonning himoya qoplamasini doimiy ravishda buzishi mumkin. Idishlar pechda foydalanish uchun mos bo'ladimi-yo'qligiga ham e'tibor qaratish lozim.

Agar siz qozonlarni qo'lda yuvmasangiz, ular idish yuvish mashinasiga to'g'ri joylashtirilishi kerakligini unutmang. Ular bir-biri bilan, mashina qismlari yoki boshqa oshxona anjomlari bilan to'qnashishi mumkin emas. Bundan tashqari, bu holda, himoya qatlami shikastlanmaganligiga ishonch hosil qiling.

Odatda arzonroq kostryulkalardan ko'ra qalinroq devorlarga ega bo'lgan biroz qimmatroq modellarni tanlash yaxshidir. Natijada, ular sizga uzoqroq xizmat qiladi. Bu kostryulkalar ovqatni yoqish ehtimolini ham kamaytiradi. Shunday qilib, siz idishlarni ho'llashingiz va o'jar kirlarni tozalash kabi shubhali vazifani o'tkazib yuborishingiz shart emas.

Kostryulkalar oshxonaning ichki qismiga chiroyli qo'shimcha hisoblanadi 

Emal qilingan idishlar to'plami noyob ranglar va naqshlarda, bu ajoyib oshxona bezaklari. Pastel ranglar odatda dasturxonga kelganda juda qiziqarli tanlov bo'ladi, ifodali ranglar esa har qanday xonani yoritadi.

Agar siz zamonaviy dizayn va dizaynni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, masalan, Silesia emaye kostryulkalariga, albatta, e'tibor berishingiz kerak. Ishlab chiqaruvchilar ularning zamonaviy interyerlarga mos kelishiga ishonch hosil qilishdi. Ushbu kostryulkalar turli o'lchamlarda ham mavjud. Demak, siz faqat o'zingiz uchun yoki butun oilangiz uchun ovqat pishirasizmi, muhim emas - oshxonangizda ishlay oladigan modelni topishingiz aniq.

Ko'rib turganingizdek, emalli kostryulkalar juda ko'p afzalliklarga ega va ba'zi muammolar asosan ularni to'g'ri tozalash va parvarish qilish bilan bog'liq. Shuni ta'kidlash kerakki, ularni toza saqlash qiyin yoki og'ir bo'lishi shart emas. To'g'ri parvarish bilan ular uzoq vaqt davomida ishlatilishi mumkin.

Men pishiradigan bo'limda AvtoTachki Passions haqida ko'proq shunga o'xshash maqolalarni topishingiz mumkin.

manba - / Roman Yanushevskiy