Shisha idishlar eng foydalimi? Shisha qozonlarning afzalliklari va kamchiliklari

Ko'chatlarni sotib olish haqida gap ketganda, shisha to'plamlar kamdan-kam hollarda tanlovdir. Biroq, bu, albatta, eng sog'lom variantlardan biri, ayniqsa kichik bolalaringiz bo'lsa. Bu kostryulkalar sizga mos keladimi, deb o'ylaysizmi? Ularning ijobiy va salbiy tomonlari haqida o'qing.

Shisha idishlar xavfsiz idishlardir

Agar siz sog'lom oziq-ovqat tayyorlashga katta ahamiyat bersangiz, albatta shisha idishlardan foydalanishni boshlashingiz kerak. Ba'zi turdagi kostryulkalarda ovqat pishirganda, yuqori harorat ta'sirida idish yuzasidan sog'liq uchun zararli moddalar ajralib chiqishi mumkin. Bularga, xususan, idish-tovoqlarga porlashni beruvchi va zarba shikastlanishidan himoya qiluvchi qo'rg'oshin va birinchi navbatda bir xil isitishni ta'minlash uchun mo'ljallangan qoplamalarda ishlatiladigan kadmiy kiradi. Bu atrof-muhitdagi eng zaharli metallardan biridir.

Bundan farqli o'laroq, shisha idishlarda keraksiz moddalar mavjud emas. Bundan tashqari, ularda nikel yoki xrom ham mavjud emas, bu allergiya bilan og'riganlar uchun ajoyib tanlovdir. Shisha oziq-ovqat bilan reaksiyaga kirishmaydigan xom ashyo hisoblanadi. Shisha idishlar antibakterial va tozalash oson.

Shaffof qozonlarni tozalash oson.

Past g'ovakligi tufayli shisha idishlar ko'plab pishirish hidlarini o'zlashtirmaydi va rangini o'zgartirmaydi. Har ikkala hid va yog'ni qo'pol yuzalardan olib tashlash qiyin. Ular bakteriyalar uchun ko'payish joyi bo'lishi mumkin va bu bunday idishlarda pishirilgan ovqatni iste'mol qiladigan odamlarning sog'lig'iga ta'sir qiladi. Oshxonangiz uchun yangi mebelni ko'rib chiqayotganda buni yodda tuting.

Shisha kostryulkalar silliq yuzaga ega, shuning uchun siz biror narsani yoqib yuborsangiz ham tozalash oson. Ularning idish-tovoq mashinasida yuvilishi katta yordamdir.

Gaz va induksiya uchun shisha idishlar

Ushbu kostryulkalar tayyorlangan material nafaqat sog'lig'imizga ijobiy ta'sir qiladi, balki pishirishni yanada qiziqarli qiladi. Idishning shaffof devorlari pishirish jarayonini kuzatish imkonini beradi va ehtimol vaziyat talab qilganda reaksiyaga kirishadi. Shisha idishlarda pishirish oshxonada biz bilan birga bo'lgan bolalar uchun ham jozibali bo'lishi mumkin: bu bizga tanish, pishirilgan sabzavotlarning qanday o'zgarishini kuzatish imkonini beradi. Pishirilgan ovqatlar foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Ular, shuningdek, tez-tez ishlatiladigan metall qozonlarda pishirilganlarga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega.

Ko'pchilik noto'g'ri, bu turdagi kostryulkalar faqat gaz plitasida ishlatilishi mumkin deb hisoblashadi. Ayni paytda, shisha indüksiyon plitalari ham mavjud, ammo siz tanlagan model bunday pechkada foydalanish uchun mos yoki yo'qligiga e'tibor berishingiz kerak. Ushbu qozonlarni pechda yoki mikroto'lqinli pechda ham muvaffaqiyatli ishlatishingiz mumkin. Buning yordamida siz boshqa materiallardan tayyorlangan idishlarni ishlatishingiz shart emas, chunki hamma narsani stakanda pishirish mumkin.

Turli xil shakl va o'lchamlar pishirishni osonlashtiradi.

Agar shisha idishlar to'plami sizga mos kelishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, sinab ko'rish uchun birini tanlashingiz mumkin. Kichkinalar bir litrdan ozroq hajmga ega. Ular bunday idishlarda pishirish sizga mos keladimi yoki yo'qligini tekshirish uchun juda yaxshi. Ko'pgina modellarning katta afzalligi shundaki, ular katta harorat o'zgarishiga chidamli, shuning uchun ularni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan pechka ustiga qo'yish yoki pechga qo'yish mumkin. Ba'zi kostryulkalar, shuningdek, plastik qopqoq kabi foydali aksessuarlar bilan birga keladi.

Ushbu turdagi qozonga ishonch hosil qilganingizdan va ularni yig'ishni boshlaganingizdan so'ng, bu katta nusxalarda pishirish juda sekin bo'lmaydimi, deb o'ylashingiz mumkin. Lekin ularning kattaligiga aldanmang - sevimli taomlaringizni juda tez pishirishingiz mumkin.

Shuningdek, ishlab chiqaruvchining qopqoq va tutqichlar haqida nima deyishini ko'rish yaxshi fikr. Agar siz pechka qo'ltiqlarini ishlatmasdan pishirmoqchi bo'lsangiz, bu elementlarning qizib ketmaydigan maxsus materialdan tayyorlanganligini tekshiring.

Shisha idish qanday oynadan yasalganligini aniqlashga arziydi. Misol uchun, borosilikat shisha yuqori bug 'o'tkazuvchanligiga ega va mukammal silliqdir. Bundan tashqari, maxsus antibakterial va antiallergik xususiyatlarga ega. Boshqa tomondan, seramika oynasi butun panada issiqlikning teng taqsimlanishini ta'minlaydi.

Shisha idishlarni saqlash muammoli bo'lishi mumkin

Ko'pgina afzalliklarga qaramay, bu kostryulkalar bitta katta kamchilikka ega - ular juda og'ir. Shuning uchun pishirish qiyin bo'lishi mumkin. Agar siz ularni an'anaviy tarzda yuvishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ular ham juda qulay emas. Bundan tashqari, ular sizning qo'llaringizdan osongina chiqib ketishi va sinishi yoki sinishi mumkin. Muammo ularni saqlash vaqtida ham paydo bo'ladi - ularni bir-birining ustiga qo'ymaslik yaxshiroqdir; ular sinishi yoki egilishi mumkin.

Og'irligi tufayli shisha idishlarni past javonlarda yoki qutilarda saqlash kerak. Aks holda, ular ustki javonlardan chiqarilganda tasodifan sinishi yoki yorilishi mumkin. Shuning uchun, agar siz shisha idishlar sotib olishga qaror qilsangiz, oshxonada ular uchun mos joy ajratishingiz kerak.

Shisha idishlar juda ko'p afzalliklarga ega. Avvalo, ularda pishirilgan idishlar o'zining qimmatli ozuqaviy xususiyatlarini va vitaminlarini saqlab qoladi va ular tayyorlanadigan xom ashyo oziq-ovqat bilan reaksiyaga kirishmaydi. O'zining tuzilishi tufayli shisha idishlar yog'ni o'zlashtirmaydi va rangi o'zgarmaydi, ko'p yillar davomida estetik ko'rinishini saqlaydi va toza saqlash oson. Ular og'ir bo'lsa-da, bu noqulaylik, oshxonadagi past tokchada bo'lgani kabi, etarli saqlash joyini berish orqali minimallashtirilishi mumkin. Shisha kostryulkalarni tavsiflovchi afzalliklar ro'yxati, albatta, ularning kamchiliklaridan ustundir, shuning uchun keyingi xaridingizda ularni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak.

Men pishiradigan bo'limda AvtoTachki Passions haqida ko'proq shunga o'xshash maqolalarni topishingiz mumkin.

/ pikselli suratga olish