Bolalar uchun ovqat tayyorlash: Tug'ilgan kun uchun snack g'oyalari

Salom! Mening ismim Tosya Gendzvil, men deyarli 10 yoshdaman. Bir yildan ko'proq vaqt davomida men o'zim ko'proq ovqat pishiraman. Gohida boshim bilan oddiy ish qilaman, goh kitoblardan ovqat pishiraman. Onam bilan birgalikda biz siz bilan oshpazlik g'oyalari va retseptlarini baham ko'rmoqchimiz - biz ularni tushunishingiz uchun yozamiz (ba'zida men onamning kitoblaridan retseptlarni tushunmayman). O'zingiznikini yasashingizni so'rayman. Bu juda zo'r! Ovqat pishirish qiziqarli va birga dam olish eng yaxshisidir. Bizga qo'shilasizmi?

Mualliflar: Tosya Gendzvill va (+)

Tug'ilgan kun uchun tez va oson atıştırmalıklar

Axir, siz tug'ilgan kunlarni tashkil qilishingiz, do'stlaringizni uyga taklif qilishingiz va nafaqat hovlida dam olishingiz mumkin. Siz uchun tug'ilgan kun, kino kechasi yoki do'stlar bilan tasodifiy oqshom uchun nima pishirish haqida ba'zi fikrlarim bor.

Uyda mehmon bo'lsa, odatda, birozdan keyin och qolamiz. Keyin o'zimizga yoqadigan ovqat pishiramiz. Ikkingiz oshxonada ajoyib vaqt o'tkazishingiz mumkin. Mehmonlar ko'p bo'lsa, men odatda ovqatni oldindan tayyorlayman. Oshxonada o'zini moylashni xohlaydiganlar ko'p bo'lsa va hech kim tozalashni xohlamasa, til topishish qiyin.

Odatda, tug'ilgan kunlar shirinliklar bilan to'la va oddiy taomlar ko'p emas. Agar siz banan yoki kublarni o'ynashdan juda charchagan bo'lsangiz, ovqatlanishni xohlaysiz. Men doim stol atrofida yaxshi narsa qidiraman. Men pizzani yaxshi ko'raman, chunki u sovuqda ham yaxshi ta'mga ega. Men shuningdek, uzun yog'och tayoq bilan teshilgan sendvich pastasi yoki plomba bilan tuzlangan rulonlarni yaxshi ko'raman. Ular bir oz gamburgerga va biroz chiroyli sendvichlarga o'xshaydi. Men o'zim aysberg marul, pomidor, pishloq va guakamol bilan rulon pishirishni yaxshi ko'raman. Menga uzun yog'och tayoqchalarga to'ldirilgan hamma narsa yoqadi. Mozzarella va pomidor yoki mevali shishlar ajoyib ko'rinadi va juda qiziqarli. Siz ham hamma narsani o'zingiz qilishingiz mumkin. Men sizga oddiy retseptlarimni beraman.

kichik pizza

ingredientlar:

• 1 stakan pizza uni
• 1 paket quruq xamirturush
• 2 qoshiq shakar
• ½ choy qoshiq tuz
• 1 kichik banka tomat pastasi
• 5 osh qoshiq suv
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• Tuz, shakar va oregano
• Garnir: mozzarella / pepperoni / reyhan

Pitsa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 2 piyola, 1 osh qoshiq, 1 choy qoshiq, 1 stakan, 1 prokat, duxovka va pishirish qog'ozi. Tarkibi: 1 paket quruq xamirturush yoki 1 osh qoshiq oddiy xamirturush, 2 osh qoshiq shakar, bir stakan pizza uni, 1 stakan iliq suv va 1/2 choy qoshiq tuz. Sos uchun sizga 1 ta kichik tomat pastasi, 5 osh qoshiq suv, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 1/2 choy qoshiq tuz, bir chimdim shakar va 1 osh qoshiq quritilgan oregano kerak bo'ladi. Pitsa qo'shimchalari: 2 dona mozzarella to'pi yoki 1 paket mozzarella parchalari, 1 o'ram pepperoni, salam yoki jambon va o'zingizga yoqqan narsa (ehtimol zaytun, balki ananas, hamsi, balki yangi rayhon barglari).

Kekdan boshlaylik. Diqqat! Siz qo'llaringizni ifloslantirasiz.

Xamirturush, shakar, un, suv va tuzni idishlarga soling. Xamirni bir hil va yumshoq bo'lguncha yoğurun. Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. Buning uchun siz sayyoraviy mikserdan foydalanishingiz mumkin, ammo an'anaviy emas, qaymoqqa o'xshab. Xamir yumshoq bo'lib, qo'lingizdan uzoqlashganda, idishni toza mato bilan yoping va 1 soatga qoldiring.

Ayni paytda, sousni tayyorlang: bir piyola ichida tomat pastasini suv, zaytun moyi, tuz, shakar va oregano bilan birlashtiring. Bunday nozik massa hosil bo'lishi kerak.

Pizza to'plamini tayyorlang: jambonni kichikroq bo'laklarga kesib oling, ananasni sharbatdan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling, reyhanni yuving.

Pizza xamiri yaxshi ko'tarilishi kerak. Ularni idishdan olib tashlang va ularni 4 qismga bo'ling. Pishirish varag'ini oling va ustiga pishirish qog'ozini qo'ying. Unga bir bo'lak pizza xamirini qo'ying. Ularni yupqa dumaloq tortga aylantiring. Qog'oz plitasini olib tashlang va stol ustiga qo'ying. Qolgan 3 ta xamir bilan ham xuddi shunday qiling. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring.

Har bir pitsani pomidor sousi bilan surting. Mozzarella bo'laklari va o'zingizga yoqqan narsalarni qo'shing. Biz pishirish varag'ini pechga qo'yamiz va oltin jigarrang bo'lgunga qadar birinchi pizza pishiramiz. Keyingi bilan takrorlang. Xona haroratida xizmat qiladigan uy qurilishi pitsa juda mazali.

Tish pichog'i bilan teshilgan sendvichlar

Ushbu sendvichlarni tayyorlash uchun sizga ba'zi do'konlarda sotib olinadigan kichik kayzerlar kerak bo'ladi. Kichkina bulochka sotib olishning iloji bo'lmasa, katta bo'laklarni sotib oling va ularni 4 qismga bo'ling.

Har bir bulochkani sariyog 'bilan surting va ustiga bir tilim yuvilgan aysberg marul, bir tilim pishloq, bir tilim tuzlangan bodring va pomidor qo'shing. O'rtada uzun yog'och tish pichog'i bilan teshing. Ushbu tish pichog'ining ustiga siz kulgili yozuv yoki rasm bilan qog'oz parchasini yopishtirishingiz mumkin.

Oson tuxumli pate - retsept

ingredientlar:

• 4 tuxum
• 1 kubik eritilgan pishloq
• 2 osh qoshiq mayonez
• sarimsoq 1 tish

Agar siz sendvich yormalarini yaxshi ko'rsangiz, tuxumli bulochka tayyorlang: 4 ta tuxumni qattiq qaynatib oling (tuxumni sovuq suvga soling, qopqog'ini yoping, suv va tuxumni qaynatib oling va olovni o'chiring, lekin tuxumni issiq suvda 10 daqiqaga qoldiring). Tuxumlarni tozalang. 1 kub eritilgan pishloq (qaysi birini afzal ko'rsangiz, men eritilgan goudani yaxshi ko'raman) va 2 osh qoshiq mayonez qo'shing. Makaronni maydalash uchun vilkadan foydalaning. Agar sarimsoqning ta'mini yoqtirsangiz, unga 1 dona maydalangan sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Ba'zi odamlar bu makaronga tug'ralgan jambon qo'shadilar. Avval bu xamirni bulochka ustiga yoyib, ustiga salat va pomidor qo'yishingiz kerak. Agar siz makaronni salatga qo'ysangiz, butun rulon parchalana boshlaydi.

uy o'ramlari

Tarkibi:

• Bir stakan un
• ½ choy qoshiq tuz
• 1 osh qoshiq sovuq sariyog '
• ½ stakan iliq suv.
• Filadelfiya pishloqi
• Aysberg salatasi
• avakado
• pamildori

Odatda, o'ramlar do'konda sotib olingan tortillalardan tayyorlanadi. Yaqinda dugonamning onasi menga tanani o'rashni o'rgatdi. Ular oddiy va mazali. Bir stakan bug'doy unini 1/2 choy qoshiq tuz, 1 osh qoshiq sovuq sariyog 'bilan aralashtirishingiz kerak, mayda bo'laklarga bo'linadi va 1/2 stakan iliq suv. Barcha ingredientlarni qo'l bilan yumshoq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring. Xamirni mato bilan yoping va chorak soatga qoldiring. Keyin ularni 12 ta to'pga ajratamiz. Har biri rulon bilan o'ralgan holda juda nozik tortga aylanadi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar quruq qovurilgan idishda qovuring. Orqaga aylantiring va boshqa tomondan qovuring. Bu tortilla sotib olishdan ko'ra ko'proq ish, lekin ular haqiqatan ham mazali.

Men har bir tortga Filadelfiya pishloqini yoyib, ozgina aysberg salatini, bir bo'lak avakado va pomidorni qo'ydim. Men uni pancake kabi o'rab, nonushta qog'oziga o'raman. Ba'zida sabzavot va mevalar o'rniga tortillalarga yeryong'oq moyini surtib, ularga tug'ralgan banan qo'shaman.

rangli shishlar

Shishlar yaxshi, chunki siz har qanday narsani tayoqqa solib qo'yishingiz mumkin. Mening eng sevimli narsam ularni mozzarella, mayda pomidor va qaynatilgan makaron bilan to'ldirishdir. Men shunchaki pomidor, mozzarella va makaronni navbat bilan tayoqqa qo'ydim. Va shuning uchun tayoqning yarmi ingredientlar bilan to'ldirilgunga qadar bir necha marta.

Menga bir bo'lak bodring, bir kub pishloq (siz katta bo'lak pishloq sotib olib, pichoq bilan Lego kubi o'lchamidagi kublarga kesib olishingiz kerak), tepasida kichik pomidor va bir bo'lak nonni yaxshi ko'raman. . Bu biroz teskari sendvichga o'xshaydi.

Mening sevimli tug'ilgan kunim shirinligi - tarvuz kirpi. Men tarvuzning yarmini likopchaga go‘sht tomoni pastga qaratib qo‘ydim. Men tarvuzning qolgan qismini katta kubiklarga kesib tashladim. Men ham 2 shaftoli, 2 ta olmani zarga kesib tashladim. Men uzumni yuvaman. Men mevalarni tayoqchaga solib qo'yaman. Men barcha tayoqlarni plastinkadagi tarvuzning yarmiga bosaman va undan mevali tipratikan hosil qilaman.

Ko'proq g'oyalarni qidiryapsizmi? Men pishirayotgan bo'lim uchun AvtoTachki Passions-ni tekshiring.