Chiroyli vafli temir, qaysi biri? Qanday vafli temirni sotib olish kerak?

Gofretlar odatda dengiz bo'yidagi bayramlar bilan bog'liq. Biroq, bu faqat uydan tashqarida iste'mol qilinadigan taom emas. Siz ham buni o'zingiz qilishingiz mumkin. Vafli pishirgichga ega bo'lgan holda, siz bir necha daqiqada tanlangan qo'shimchalar - qo'shimchalar yoki mevalar bilan mazali yumshoq vaflilardan bahramand bo'lish uchun xamirni tayyorlashingiz va uskunani ishga tushirishingiz kerak. Vafli pishirgich sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerakligini tekshiring.

Nima uchun uyda vafli tayyorlash?

O'zingiz vafli tayyorlash orqali siz ularning tarkibini to'liq nazorat qilasiz. An'anaviy xamirda bug'doy uni ham, sut va shakar ham mavjud. Biroq, har bir kishi bu ingredientlarni iste'mol qila olmaydi yoki ba'zi sabablarga ko'ra ularning iste'molini cheklashni tanlaydi. Uyda o'zingizning gofretli dazmolingiz bo'lsa, xamirni o'zingiz yoqtirgan tarzda tayyorlashingiz mumkin. Siz glyutenni yo'q qilishingiz, shakarni agave siropi yoki steviya bilan almashtirishingiz va sigir sutini o'simlik asosidagi ichimlik bilan almashtirishingiz mumkin. Aytgancha, siz tuzli versiyani sinab ko'rishingiz mumkin.

Yaxshi vafli temir - u nima bilan ajralib turadi?

Vafli temirni tanlash bir necha omillarga bog'liq. Eng muhimi: quvvat, isitish plitalari ishlab chiqarilgan material, korpus va haroratni nazorat qilish qobiliyati. Eng yaxshi vafli dazmollar nafaqat estetikani hisobga olgan holda, balki foydalanuvchi isitish quvvatini osongina sozlashi va qurilmani qulay tarzda tozalashi mumkin bo'lgan tarzda ishlab chiqilgan. Albatta, dizayn muhim, lekin u funksionallik mezoniga soya solmasligi kerak.

Vafli dazmollar turlari

Bozorda siz uyda va professional foydalanish uchun mo'ljallangan gofretli dazmollarni topishingiz mumkin. Ikkinchisi odatda kattaroqdir va ularning ba'zilari xamirning teng taqsimlanishini ta'minlash uchun aylanish funktsiyasiga ega. Ular uy gofreti dazmollaridan birinchi navbatda ulardan samaraliroq foydalanishga imkon beruvchi eng yaxshi parametrlarda farqlanadi. Biroq, vaqti-vaqti bilan foydalanish uchun, yaxshi uy qurilishi gofret temir etarli.

Pishirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan, masalan, pufakchali gofretlar kabi turli shakldagi burnerlari bo'lgan modellar ham mavjud.

Plita va uning qoplamasi - u nimadan yasalgan bo'lishi kerak?

Plita qoplamasining turi - vafli temirni tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan juda muhim jihat. Yuqori haroratgacha isitiladigan plastinka gofretlarni yaxshi qovurish va xamirni plitalarga yopishmaslik imkonini beruvchi yopishqoq bo'lmagan qatlam bilan qoplanishi kerak. Ko'pincha bu maqsadda teflon ishlatiladi - asosan qovurilgan kostryulkalar ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan material. Bu foydalanuvchining sog'lig'iga xavf tug'dirmaydigan eng xavfsiz echim bo'lib, ayni paytda qurilmaning amaliyligini kafolatlaydi. Biroq, sotib olishdan oldin, uskunaning Teflon sifatini tasdiqlovchi tegishli sertifikatga ega ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Buni mahsulot tavsifida va qadoqda qidiring.

Shuni ham yodda tutish kerakki, gofretlarni olib tashlash va xamir qoldiqlarini olib tashlash uchun o'tkir asboblardan (masalan, pichoqlar) foydalanish teflon qatlamiga zarar etkazishi mumkin, bu esa uskunaning qulayligiga ta'sir qiladi. Shuning uchun, plitkalarni ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz kerak, tercihen silikon yoki yog'och spatulalar bilan.

Sotib olayotganda, agar ular shikastlangan bo'lsa, isitish plitalarini osongina olib tashlashingiz yoki hatto almashtirishingiz mumkin bo'lgan modellarni ham ko'rib chiqishga arziydi. Bu juda qulay variant, ayniqsa tozalash haqida gap ketganda - suvning kiruvchi joyga tushishidan qo'rqib, butun qurilmani yuvish shart emas.

Vafli temir quvvati - uyda foydalanish uchun nima optimal bo'ladi?

Ushbu parametr qurilmaning ishlashini aniqlaydi. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, siz xohlagan haroratga erishishingiz shunchalik oson bo'ladi, shuning uchun siz eng yaxshi vaflilarni tayyorlashingiz mumkin - tashqi tomondan bir oz qarsillab, ichki qismi yumshoq. Quvvat etarli bo'lmasa, gofretlar xom bo'lmasligi mumkin, ammo ular kerakli mustahkamlikka ega bo'lmaydi.

Xo'sh, yaxshi vafli temir qanchalik kuchli bo'lishi kerak? Optimal qurilma 1000 Vt va undan yuqori bo'ladi, garchi 800-900 Vt quvvatga ega bo'lsa-da, ular mazali vafli pishirishi mumkin.

Haroratni nazorat qilish muhim qulaylikmi?

Agar siz tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz yoki narsalarni nazorat ostida ushlab turishni istasangiz, haroratni nazorat qiluvchi vafli pishirgichni tanlash yaxshi fikrdir. Termostat tufayli siz o'sha kuni çıtır vafli yoki yumshoqroq vafli xohlaysizmi, qaror qilasiz. Shuningdek, ularni yoqish haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Vafli temir tanasi - nimaga e'tibor berish kerak?

Ish asosan uskunaning chidamliligini aniqlaydi. Shuning uchun, agar siz kamida bir necha yil xizmat qiladigan gofretli dazmolni qidirsangiz, bardoshli qoplamali modellarga e'tibor berishingiz kerak. Foydalanishda ko'pincha shikastlanadigan yoki stressga duchor bo'ladigan narsa odatda klip yoki mandalga ega bo'lgan tutqichdir. Vafli temirni bir necha marta ishlatishdan keyin muammosiz yopilishini tekshirish uchun uning ishonchliligi diqqat bilan tekshirilishi kerak.

Bundan tashqari, ishning issiqlik izolatsiyasiga e'tibor berish kerak. Yuqori haroratlar kuyish xavfini yaratadi, shuning uchun uskunaning qoplamasi haddan tashqari qizib ketishdan himoyalangan bo'lishi kerak.

Yana bir muhim jihat simlar bo'lib, ular ko'pincha juda qisqa, ya'ni gofretni rozetkaga yaqin joylashtirish kerak. Shuning uchun, sotib olishdan oldin, kabelning uzunligini tekshirishga arziydi.

Yaxshi vafli temir qancha turadi?

Vafli temirning narxi turiga, texnik darajasiga, parametrlariga, o'lchamiga, tanasiga va, albatta, quvvatga bog'liq. Siz eng oddiy modellarni 100 PLNdan pastroqda ham sotib olishingiz mumkin. Ko'proq professional vafli dazmollar odatda bir necha yuz PLN qimmatroq turadi.

Tegishli quvvat va funksional uskunani tanlang, xamir tayyorlang va uyda mazali vaflilardan zavqlaning!