Vulkanik lava toshlari uchun gaz panjarasining afzalliklari va kamchiliklari

Grilda pishirish juda qiziqarli bo'lishi mumkin, ayniqsa siz to'g'ri jihozlardan foydalansangiz. Agar an'anaviy ko'mir panjaralari sizga mos kelmasa, lekin elektr echimlarga o'tishni xohlamasangiz, gazli panjara - bu ajoyib kelishuv. Vulkanik lava toshlari bilan modelni tanlash sifatli uskunaga sarmoyadir.

Grildan foydalanish o'ziga xos ta'mga erishish imkonini beradi. Boshqa ishlov berish usullarini tanlashda siz shunga o'xshash effektlarga tayanolmaysiz. Biroq, an'anaviy panjara ba'zi kamchiliklarga ega. Ularning aksariyati tutun, kul va kuyik hosil qiluvchi yonish jarayoni bilan bog'liq. Bundan tashqari, yog' ko'mir panjarasiga tomizilib, keyin yonib ketganda, sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin bo'lgan uchuvchi birikmalar hosil qiladi.

Agar siz buni oldini olishni istasangiz, gazli panjara ajoyib muqobildir. Ushbu uskunadagi panjara tejamkor va samarali, shu bilan birga atrof-muhit uchun xavfsizdir. Harorat briket yoki o'tin bilan emas, balki gazni yoqish natijasida olingan energiya bilan isitiladigan vulqon lava toshlari bilan saqlanadi. Ushbu uskunadan foydalanganda odamlar uchun zararli ifloslantiruvchi moddalar hosil bo'lmaydi. Grilni tozalash tez va muammosiz, chunki qolgan yog'larni olib tashlash uchun toshlar faqat eng yuqori haroratda bir necha daqiqa qizdirilishi kerak.

Lava toshlari bilan gazli panjarada qanday panjara qilish kerak? 

Bunday to'plamda qovurish juda oddiy, samarali va tezdir. Lava panjarasidan foydalanish pishirish uchun ishlatiladigan haroratni aniq sozlash imkonini beradi. Briketlar o'rniga ekologik toza vulqon lava toshlaridan foydalaning. Gaz tsilindrini ulash intuitivdir - uni tegishli valfga ulang va keyin burab qo'ying. Brülörler yoqilgandan so'ng, qopqog'ini yoping va ichki qism istalgan haroratgacha qizdirilguncha kuting. Keyin ovqatni panjara ustiga qo'ying va pishishini kuting. Qovurish paytida go'shtni aylantirishingiz kerak bo'lishi mumkin. Batafsil ma'lumotni grilning maxsus modeli bilan ta'minlangan ko'rsatmalarda topish mumkin.

Brülörlerde gazni ishga tushirish uchun klapanlarni burab, ularni mos ravishda sozlang. Keyin ularni uzun gazli zajigalka bilan yoqing. Gaz brülörleri va panjara orasiga lava toshlari qo'yiladi. Bu haroratni mukammal darajada saqlaydigan va issiqlikni taqsimlaydigan tabiiy materialdir. Ko'pgina oshxonalar o'z taomlarini tayyorlash uchun vulqon tosh plitalaridan foydalanadilar - yapon oshxonasi bunga misoldir. Bunday toshning gözenekli tuzilishiga ham e'tibor qaratish lozim - bu yog'ning mukammal emilishini kafolatlaydi.

Vulkanik toshlar vaqt o'tishi bilan parchalana boshlaydi. Grildan intensiv foydalanish bilan odatda bir mavsum talab qilinadi. Shuning uchun, birinchi bahor panjarasidan oldin yangilarini sotib olish haqida o'ylashingiz kerak. Biroq, bu nisbatan arzon manba - toshlarni almashtirish juda qimmatga tushmaydi. Shuni esda tutish kerakki, ular o'z-o'zini tozalash xususiyatlariga ham ega. Agar siz ularni yog'li ovqat pishirish uchun ishlatsangiz ham, lava toshlarini keyin tozalash kerak emas.

Vulkanik toshlar bilan gazli panjaraning afzalliklari 

Kamroq tutun

Yonish jarayonida hosil bo'lgan tutun an'anaviy barbekyuning eng katta kamchiliklaridan biridir. U yoqimsiz hidga ega va o'tkir bo'lib, pishirishni qiyinlashtiradi. Vulkanik lava toshlari bilan gazli panjara bo'lsa, siz kuchli tutun haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Sog'lom issiqlik bilan ishlov berish

Gaz panjarasidan foydalanib, siz yog 'va uglerodni yoqish natijasida hosil bo'ladigan kanserogenlarga ta'sir qilmaysiz. Biz ko'pincha muntazam grilda sog'lig'imizga ta'sirini kam baholaymiz. Gaz sizga bunga qarshi turishga imkon beradi. Bundan tashqari, pishirishning ekologik toza usuli hisoblanadi.

Oson tozalash

Kul va ko'mir qoldiqlarini olib tashlash qiyin - buning natijasida ularning qoldiqlari panjara ustida qolishi mumkin. Qovurilganidan so'ng, vulqon lava toshlari shunchaki yuqori haroratgacha qizdirilishi kerak va ular tabiiy ravishda tozalanadi.

Vulkanik lava gazli panjara - uning kamchiliklari bormi? 

Lava toshlarining bir nechta kamchiliklari bor. Birinchidan, ularni tez-tez almashtirish kerak, chunki ular vaqt o'tishi bilan parchalanadi. Bundan tashqari, ular panjara o'choqlarini himoya qilmaydi. Ularning ustiga yog'ning tushishi ularning gözenekli tuzilishini asta-sekin yo'q qilishga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, toshlar bilan do'stlashish kerak - dastlab ularni to'g'ri tozalash juda qiyin bo'lishi mumkin. Esingizda bo'lsin, qovurilganidan keyin ularni uzoq vaqt davomida olovda ushlab turish yaxshidir, shunda barcha yog'lar yonib ketadi. Keyin gazli panjara toshlari keyingi safar ulardan foydalanganda yangi kabi yaxshi bo'ladi.

Vulkanik lava toshlarida panjara qilish g'oyasini o'rganishga arziydi. Shu tarzda tayyorlangan idishlarda zaharli moddalar mavjud emas. Lava gaz panjarasidan foydalanish, shuningdek, haroratni tartibga solish, issiqlikni teng taqsimlash va uskunani toza saqlashni osonlashtiradi.

Qo‘llanmalar turkumidagi boshqa maqolalarni ko‘rib chiqing.

: